我々にとって懐かしーい、ナポリタン
ナポリタンってナポリって言うし、イタリアの料理かと思われている方もいるのではないでしょうか

イタリア人に食べさせたらこれはパスタじゃないと怒り顔をしているイタリア人の画をテレビで見たことがあります。
私も名前は覚えてませんが、もともと横浜の老舗ホテルの日本人料理長さんが考案して作った料理で、それがお弟子さんとともに全国に広まったと聞いたことがあります。ですからジャパニーズなんですね(笑)
そのナポリタンに私はしばしばお腹を満たせれる
ピーマンに玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームをケチャップで味付け
ブランデーとトマトジュースでコクをプラス
パルメザンチーズにタバスコで好みの味に調整
なんて懐かしいんでしょう
お代わりいけるな~
ご馳走様でしたm(__)m



(泣)

