Fudge Kitchen

イギリス、ケンブリッジにある、
Fudge Kitchen

1983年創業という長い伝統を持つ、
ファッジやさんです。

お店で、大きなお鍋で、砂糖を煮て、
型に流し込むという
ファッジを作る工程を見ることが
できます。

種類も豊富。

サンプルももらえるので、
おすすめを聞いてみて試してみるのが
良いと思います。

もちろん、すごーい甘いので、
たくさんは食べられないのですが
試してみる価値はあり。
キャラメルのようなイメージです。
ぜひ試してみてくださいね♪

ケンブリッジでは、
キングスコレッジの目の前に
あります。

ほかにもオクスフォードや
エディンバラにもあるようです。


ericafe


fudgekitchen
http://www.fudgekitchen.co.uk/