仕事を辞めて、
家に居ながらなにかできないかな。。
今までやりたかったのに出来なかったのとはなにかな。。
まず浮かんだのは
カフェ巡り
珈琲の勉強
雑貨づくり
この三つです。
まずは、これまでの自分が出来なくて悶々としていた(笑)この三つをやっていこうと決めました。
友人や姉と高知県内のカフェ巡りをして写真やメモに記録しつつ(^ω^)
アクセサリーや雑貨も少しづつまた作りはじめ(^ω^)
そしてそして、
コーヒーコーディネーター検定たるものを習得すべく、通信講座を申し込みました*\(^o^)/*
実際に珈琲を淹れて課題を提出していきます。
最近ちょっとバタバタしててなかなか進んでないんですが…
これからさらに頑張って習得していきますっ!!
それぞれ豆をひいて、抽出していきます。
苦味や酸味の違いを感じて、
課題を出すんですが
2回したけどまだ自信ない…( ; ; )
なんか、
香水も嗅ぎすぎて分からんなるみたいな
ワインも飲み比べてわからんなるみたいな
とにかく、何かの小さい違いを比べるっ想像以上に難しくて奥が深いです。
たいしたことは出来ないけれど、
少しでも、小さなことでも、
何かをしてあげたい
って感じて
自分なりに何かをしてあげるって
とても大切だなと( ; ; )
座右の銘
「人は鏡」
笑顔も
笑顔も
思いやりも
自分からまず頑張ってやっていけば
きっと相手の心にも響く。
自分にかえってくる。
そう信じて
美味しい珈琲と
ぎこちない笑顔(笑)の練習です。
いつか
こういうものを通して
誰かに何かをしてあげれたらなと
思います(^ω^)


