昨日は少し寒さも和らぎましたが、毎日寒いですね。
ポトフが食べたいと次女からリクエストがあり
久しぶりに作りました
年末にいただいた日本ハムのソーセージ、にんじん、さつまいも、玉ねぎ、セロリ、ヤーコン入り
実は私はあまりポトフが好きではないのですが、
久しぶりに食べたら優しい味でからだもポカポカになり美味しくいただきました。
ハンバーグはフライパンでソース(酒、ケチャップ、マスタード、おたふくソース)を絡めて煮込み風に。
上の小皿は、キクラゲと白身魚のほぐし身を軽くごま油で炒め塩をふったものです。
ご飯は食べなかったものの、今日もお腹いっぱい食べてしまいました
保険指導の先生になんで言われるかしら