8/26 八宝菜、、もどき？

今日は、10月にオープンするお店のキッチントレーニングを受けてきました！

なかなか本格的ですごく楽しみ～

今日はサラダとタラ料理を習ってきました！

明後日はアヒージョとパスタらしい。

頑張るぞー！

って事で今日は仕事終わって買い物して帰ったら19時50分。

急いで作ったのがこれ。

＃八宝菜もどき

＃わかめスープ

＃冬瓜の煮物

一から作って出来上がりは20時35分。

もっと時短がんばろ。

八宝菜

＃人参＋白菜茹でる

＃豚バラ炒める

＃茹でた野菜＋ちんげん菜＋もやしいれる＃水＋鶏ガラ＋塩＋酒

＃煮詰まってきたらオイスターソース

＃水溶き片栗粉

わかめスープ

＃お湯沸かす

＃味覇

＃乾燥わかめ

＃ネギ

＃ごま

＃ごま油ちょっと足らす

冬瓜の煮物

＃ひき肉と生姜炒める

＃水＋酒＋みりん＋めんつゆ

＃切った冬瓜いれる

＃7分ぐらい煮る灰汁取りながら

＃水溶き片栗粉

かーんたん。

さらに今日は

スーパーで買った激安デザートも、挽きたてのコーヒーと共に出せば、立派なデザートに大変身っ🎵

ごちそーさまんさ