こんにちはアンシャンテです
浅草寺の帰り道、上野桜木にある桃林堂に寄りました
お目当ては、とびきり美味しい水羊羹です
20年以上前から通っていますが、佇まいは全く変わっていません
都内店舗では表参道にもあります。表参道店も良いですが、私は上野の桃林堂が好きです
水羊羹は小豆と抹茶の二種類
抹茶を選び、お抹茶と共に頂きました
う～ん
やっぱりなめらかで美味しいです
お昼時でしたが、水羊羹を頂き、お土産を買ったら急いで帰ろうと思っていましたが
パーキングの直ぐ隣に何やら素敵なお店
通りから覗くと、白木の変型カウンターが見えます
まるでお洒落なバーのようです
私なんかが入っていいのかしら…
一度通り過ぎましたが、お腹が「食べた～い
」と言っている気がしたので、やっぱり入る事にしました
お昼のメニューは
-旬のお魚の茶漬け膳-のみでした
テーブルに置かれたお料理の詳細
先ずは佐渡のご自宅で栽培したと言う、無農薬野菜を使った前菜
お味噌汁の味噌は、大豆からご家族で栽培し、仕込んだものだそうです
ご飯は三升釜で炊いた佐渡の自家製コシヒカリ
お魚はタレに漬けた鮪、わらさ、ひらまさです
始めはタレと共にご飯で頂き、次はタレごとご飯にかけて、佐渡番茶と昆布粉をかけて頂くそうです
「佐渡の母が送って参りましたきゅうりを辛子漬けにいたしました」と言葉か添えられ、何気なく二切れ盛られたきゅうり
これが絶品でした！
どうやって漬けるのか伺うと
辛子と砂糖と塩だけで漬けていると教えてくださいました
糠漬けと違い色変わりがしないそうで、綺麗なきゅうり色です
写真のお許しを頂いたものの、お洒落な雰囲気の中、一枚ずつ撮るのが精一杯
本当はとっても美しくて、美味しいお膳でした
多分来れませんが、今度は夜に来てみたくなるお店でした
さあ帰るか～
大満足のお出掛けでした
浅草寺の帰り道、上野桜木にある桃林堂に寄りました
お目当ては、とびきり美味しい水羊羹です
20年以上前から通っていますが、佇まいは全く変わっていません
都内店舗では表参道にもあります。表参道店も良いですが、私は上野の桃林堂が好きです
水羊羹は小豆と抹茶の二種類
抹茶を選び、お抹茶と共に頂きました
う～ん
やっぱりなめらかで美味しいですお昼時でしたが、水羊羹を頂き、お土産を買ったら急いで帰ろうと思っていましたが
パーキングの直ぐ隣に何やら素敵なお店
通りから覗くと、白木の変型カウンターが見えます
まるでお洒落なバーのようです
私なんかが入っていいのかしら…
一度通り過ぎましたが、お腹が「食べた～い
」と言っている気がしたので、やっぱり入る事にしましたお昼のメニューは
-旬のお魚の茶漬け膳-のみでした
テーブルに置かれたお料理の詳細
先ずは佐渡のご自宅で栽培したと言う、無農薬野菜を使った前菜
お味噌汁の味噌は、大豆からご家族で栽培し、仕込んだものだそうですご飯は三升釜で炊いた佐渡の自家製コシヒカリ
お魚はタレに漬けた鮪、わらさ、ひらまさです始めはタレと共にご飯で頂き、次はタレごとご飯にかけて、佐渡番茶と昆布粉をかけて頂くそうです
「佐渡の母が送って参りましたきゅうりを辛子漬けにいたしました」と言葉か添えられ、何気なく二切れ盛られたきゅうりこれが絶品でした！どうやって漬けるのか伺うと
辛子と砂糖と塩だけで漬けていると教えてくださいました
糠漬けと違い色変わりがしないそうで、綺麗なきゅうり色です
写真のお許しを頂いたものの、お洒落な雰囲気の中、一枚ずつ撮るのが精一杯
本当はとっても美しくて、美味しいお膳でした
多分来れませんが、今度は夜に来てみたくなるお店でした
さあ帰るか～
大満足のお出掛けでした