七草粥
昨日はうちも七草粥やりましたよ
初めてつくってみました
今までは
あんな草を食べるなんて・・・
しかも、おかゆがあんまり好きではない私。
年のせいでしょうかね～
今年はなぜか食べてみたくなりました。
今は便利なものがあるんですね～
スーパーで七草セットをゲットしました
土鍋で作るとおいしくなるらしいのです。
塩味のシンプルなおかゆは嫌いなので中華スープの素を入れて味付け。
弱火でコトコト３０分くらい煮込みました～
１合でこんなにふくらむのね
昨日のよるご飯全体像
麻婆ナス
真鱈の西京漬け
おかゆがシンプルな味だろうからと、こってり系＆味濃い目のおかずにしました
後は、豆腐と油揚げとワカメのお味噌汁。
さてさて、七草粥のお味は・・・・
な～んだ、結構おいしいじゃん
草もそんなにまずくない
これで今年も健康に過ごせます
なんて単純な私・・・
純生ロール
昨日の冬休み最終日
なんだかすっご～～～くロールケーキが食べたくなって
今年初焼きしました～
いつものクックパッドで見つけたレシピを参考に
ロールケーキってすぐにスポンジ生地が焼きあがるからいいですよね～
焼いている時のオーブンからもれるあま～い香りが大好き
今回は生クリーム＋苺をい～ぱい
まきまきしてから１時間は冷蔵庫で冷やしてくださいって書いてあったのですが、待ちきれず３０分でだしちゃいました～
おいしい紅茶と一緒に
いただきま～す
味はですね～
めっちゃおいし～～～～～～～
シロップをぬっていないのにスポンジ生地がしっとりもっちりで、まるで米粉のロールケーキのような仕上がりでした！
卵、砂糖、薄力粉の３つしか使わないのに、上にのせたレシピの手順でやるだけで、こんなにも生地の感じが変わるなんてびっくりでした
このレシピ本当においしいです。
皆様もぜひ
１月４日
お正月休み最終日。
この日は横浜に住んでいるおばあちゃんのおうちに遊びに行ってきました～
ここでもいっぱいご飯をごちそうになっちゃいました～
（写真撮り忘れちゃった・・・）
今年のお正月は、本当によくたべたな～
その後、せっかくここまで来たので山下公園の方まで足をのばしてみました！
新しくなったマリンタワーに上ってみました。
上るだけなのにちょっとお高めな入場料なのですが・・・・
横浜の景色がとってもよく見えて大満足でした～
ベイブリッジ
みなとみらい
夜になると
こ～んな感じ
ロマンチックね～
東京タワーにもある透けている床もありました
私は怖いので、旦那が撮影
旦那の足です
マリンタワーの後は、元町へ
ここはなんだかまだクリスマスのイルミネーションでした
少しショッピングを楽しんで、中華街へ移動。
名前は忘れちゃったけれど、ここのお寺（？）も行ってきました。
ちゃっかり旦那が写真に入ってきました
せっかくだからよるご飯を中華街で食べたかったのですが、お昼おばあちゃんちでいっぱい食べたせいでぜんぜんおなかが減らず、おうちに帰ることにしました。
皆様も楽しいお正月を過ごされたみたいですね～
ブログを読んでて幸せな気持ちになりました
今年一年皆様にとってステキなことがいっぱい待っている一年となりますように・・・
私は明日から仕事が始まります。
冬休みの間ぐ～たら生活を送っていたので、ちゃんとできるか心配です