結婚記念日ディナー
旦那に、「結婚記念日は何が食べたい？」と聞いてみたら
旦 「大人様ランチ！」
私 「えっ！この間つくったじゃん～他には？」（１月の旦那の誕生日に作ったので）
旦 「ピザ」
私 「・・・」
どこまでもお子ちゃま舌の旦那様・・・
でもまあ、今度の金曜にお祝いでフレンチ食べに行くからリクエストに答えてあげましょう。
そんな昨日の夜ごはん
もちろん、スパークリングワインでかんぱ～い
旦那が買ってきてくれました
このシャンパングラスは私の誕生日に友達からもらったもの
めっちゃかわいくて一目惚れ
お料理は
大人様ランチ２
旦那の大好物コーンスープ
ポテトサラダ
プリン形オムライス
これは３つのものを組み合わせてみました
ハンバーグでしょ～
その下がグラタンね～
具はほうれん草＆ベーコン＆たまねぎ
その下には
スパゲッティーナポリタンを入れてみました
食いしん坊な私たち夫婦にぴったりのよくばりメニュー
デザートは
いちごのショートケーキ豪華バージョン
ハートの形に見えるかしら？
中にもた～っぷり苺を入れて
四角いクッキーには「Happy 1st anniversary」の文字をチョコペンで書き書き
実はこのケーキ、私たちの披露宴で出したウエディングケーキを真似して作ってみました
一年前を思い出しながら、楽しいおいしい夜でした
いつまでも仲良し夫婦でいられますように・・・
なすとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ＆ヘルシーキッシュ
皆様、おはようございま～す
昨日は気分転換でタイトルの部分とピグの写真のところ変えてみました
本当は、大好きなトイロイロさんやひだまりさんのブログみたいに、何枚も写真をのせたかったのですが、やり方がさっぱりわからなくて・・・
これが私の限界でした
でも、結構気に入っています
食いしん坊な私たち夫婦。
ＧＷも影響して最近ますますおデブになってきているんです
でも、食事の量を減らしたり、ヘルシーなものだけ食べるのは嫌
なので、ヘルシーなのにおいしいものを作ることを心がけることにしました
そんなある日のよるごはん
全体はこんなかんじ～
ハムとトマトのグリーンサラダ
なすとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ
こちらは、前友人からもらったル・コルドンブルーのソースを使いました
キッシュ
今回はほうれん草、ベーコン、たまねぎを入れました。
どこがヘルシーかって
見た目は普通のキッシュと同じですが、こちら牛乳も生クリームも使っていないんです
アパレイユは卵とお豆腐のみ
できたてを食べると、ほのかに豆腐の味がしますが、一日寝かせると豆腐を使っていることが分からないくらい普通のキッシュの味になります
普通のキッシュに比べると軽いのでいっぱい食べられちゃう
これじゃあ、ちっともダイエットになりませんね・・・
でも、おいしかったので良しとしましょう
このキッシュはコチラ
のクックパッドのレシピを参考に作りました
今日は私たち夫婦の結婚記念日なんです
一年って早いですね～
今晩はお料理とケーキがんばりたいと思いま～す
Have a nice day
ウインナーパン＆ツナマヨコーンパン
２種類のパンを焼いてみました
生地は普通のパン生地ではなく、ピザ生地にしました（この間、余ったピザ生地でパンを焼いてみたら思った以上においしかったので）
できた生地を８等分にして～
真ん中に穴を開けてツナマヨコーンをつめて～
ウインナーの上にとろけるチーズ＆ケチャップをかけて～
オーブンにいれたら～
はい、焼けましたよ～
ん～パンの焼けるにおいってたまらな～い
明日の朝のパンとして焼いたのに、どうしても我慢できなくてパクっと食べちゃいました
だって焼きたてが一番おいしいですものね
この日は旦那は飲み会で夜ご飯を食べて帰ってきたのに、テーブルの上においてあったこのパンをみたら、やはり我慢できずに食べていました
私、パンはこねる作業が嫌いで今まであまり作らなかったんです。
でもホームベーカリーを買ってからは、面倒な作業は機械がぜ～んぶやってくれるから、パン作り大好きになっちゃいました
今度はどんなパンを焼こうかな～