皆さま
おはようございます
マナーOJTインストラクターの
癸生川(けぶかわ)絵里花です

最近お天気の日が多いですが
風が冷たいですよね
寒〜
しかし、ファッションはもう春

今年の17SSはピンクが服もメイクも
盛り上がっていますよ

まず見た目からハッピーオーラを纏い
寒いこの時期を乗り越えてみては
如何でしょうか

フリルやレース、スカーフに刺繍〜…
トレンド情報を専門分野が故に
垂れ流したいところですが
笑
ファッションブログになってしまうので
ここら辺にして

本日のブログテーマは
統一美



です。
統一されたもの、綺麗に整えられたもの
に対して美しい
と感じますよね。
私が毎日のように通うコーヒー店
マストではないでしょうが、ブランドとし
てこんなおもてなしをして下さいます
※お忙しそうな時は無いですが。。
私が何度も足んでいるのを知っての
メッセージも嬉しいものです
しかしこの統一といっても定着させるまで
は並大抵の努力じゃない筈です

店長さんの指導、会社の研修など...
さて、
ショップとしての統一したサービス
どこへ行っても
同じクオリティの接客
が受けられる。ことが、
簡単なようで難しいこと


あるカフェチェーン店でみた光景
サービス対応は上々の評価のお店。
ある日、小さな2〜3歳くらいのお子様
と30代くらいのお母さんが飲みものを
カフェチェーン店で注文し、席につく。
すると、落ち着きのないお子様は飲み物を
倒してしまいました。

私は、自分の開封していなかったおしぼり
を差し出しましたが、店員さんは
倒した飲み物を見ているものの
すぐ反応できず
周りを見ると、
お客様が多くレジ対応に忙しい
そしてスタッフが少ない
少し残念でした

接客者としての最低3配り
目配り
気配り
心配り
これが必要ですね。
サービスの統一美、見た目の統一美
非常に大切です。指導と訓練の賜物です。
そこに美しさが存在します

そしてその核に3配りの統一があると
100倍素敵


皆様、本日もよい1日を





