本日1月30日は‥
EPAの日です
EPAとは？
「エイコサペンタエン酸」の略で、魚に多く
含まれる必須脂肪酸の一種。
中性脂肪を減らしたり心臓病・脳梗塞・動脈硬化などの予防をする働きがあるそう
調べてみたところ、1月だけではなく毎月30日はEPAの日らしいです
お肉中心の食生活を送る現代人に肉(29日)を
食べた翌日(30日)には魚を食べてEPAの摂取と
バランスの良い食生活を送ってほしいという
ことから、株式会社ニッスイによって制定されたとのこと
肉と魚よく食べるのはどっち？
なるべくバランス良く食べるように心掛けてるけど‥肉の方が多いかも
子どもがお肉のほうが好きだから、どうしてもお肉に偏りがち
子どもが喜ぶお魚料理があれば、是非教えてください〜
それでは、また次の投稿で
読んでくださって有難うございました
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