私達夫婦は色々なホテルのアフタヌーンティーに行くのが好きなのですが、今回は自宅でホームメイドのアフタヌーンティーをしてみました♡
スコーンにはラズベリーのジャムとクロテッドクリームクリームを。
主人も大喜び^_^
スコーンにはラズベリーのジャムとクロテッドクリームクリームを。
スイートポテトのタルトとレモンのケーキ
生ハムチーズ、サーモンチーズ、エッグマヨのサンドイッチ
teaは好きなチャイを。
主人も大喜び^_^
窓の外が暗いのはお見逃しください笑
最近はタルト作りにはまっています。
そして驚くほど簡単で美味しかったのでレシピを紹介します。
1.オーブンを230℃に予熱しておく
2.スイートポテトを蒸して、ボールで潰します。
3.温かいうちにバター、黄身3個、コンデンスミルク、アガベシロップを入れる。量はお好みで。
4.なめらかになったら、型にパイ生地をセットして、3を流し込む
5.予熱しておいたオーブンで15-20分焼く
アガベシロップとコンデンスミルクのおかげで甘さがふんわり！ほんとに美味しいのです。
見た目もほんのり焼き目がついて秋っぽい♡
是非お試しください！
erin