レモンケーキ と キャラメルフィグ

昨日は、

レモンケーキ

と

キャラメルフィグ

を作りました！

キャラメルフィグは、

先日のパン教室でのおさらいも兼ねて

こちらはレモンケーキ

実は、前夜にレモンケーキを

焼いておりました！

そして、今日

レモンチョコの

コーティングをし、

ピスタチオダイスを散りばめれば

完成

そして、こちらは

キャラメルフィグ

これ、先日作ったばかりなのに、

美味しくって

甘過ぎずホロ苦キャラメルのペースト

また明日も焼菓子作らなくっちゃ