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eriko in Tokyo

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最近暖かくなってきているので(まだまだ寒いですけどねf^_^;)、冷たいそばです💗 

スーパーで色々食べてますが、とろろや海藻入りのそばはツルッとしていて食べやすく、美味しいっ✨  

ミョウガと刻み葱、のりをかけて、とろろと共に🌟   私は納豆をプラスで(≧∇≦) 
主人は納豆嫌いです。。
 

・蒸し鶏と豆腐のゴマだれがけ  

蒸し鶏は低温でじっくり煮ることで、しっとりに♡ お酒もいれました!  煮る前に、1時間くらい塩水に漬けると効果倍増です! 

↑こちら参考に作りました音譜 

ニンニク、コチュジャンなしで作りました~。 美味しかったアップ