pastel
いつもいつも写真送れってしつこいお兄ちゃんに送る為に撮った､21日に作ったpastelの写真あったから載せとく挽き肉を鍋に入れて水を満たし血抜き(アク抜き)をする｡水を切った鍋にみじん切りにした玉葱を入れる｡オリーブオイルと塩を加えてよく炒める｡具が冷めたら餃子の皮に包む｡揚げたら完成｡出来上がりの写真は別のブログにも載せたことあるから自重しとくｗ自分で言うのも何だけど､これが美味しいんだな本当は普通の餃子の作り方を教えてもらったハズなんだけど､の手順は多分存在しなくて､のときに水を加えるべきところを普通に揚げちゃって… 失敗から別物になっちゃったんだよねｗ何はともあれ美味しいレシピを教えてくれたH.Kさんに感謝(｡･ω･｡)何かこれ前にも言ったような気がするけど…｡ 気の所為か ←ていうか毎回おもうんだけど､玉葱ってなんであんなに目に沁みるの玉葱から離れて切ってても沁みる不思議｡わたしの目を標的に沁みる透明な成分を(？)電波に乗せて(？？)送ってきてんじゃねーの､とかおもっちゃう｡うん､きっと玉葱はツンデレなんだね｡好きなのに意地悪しちゃう小学生男子の心理(？？？)苦い玉葱は正直嫌いだけど…意地悪されたあとの甘さ､わたしは好きだよ(？)あ､意地悪は目に沁みさせるイジメで甘さは炒めて甘くなった玉葱ね｡何言ってんだろ自分､頭崩壊してきたｗ ←…てことで今から寝てくるgood night,sweet dreams.
