[equal のブログ] DOTTO(職人縫製).JUNYA KUMAMARU.DAN TOMIMATSU.YUICHI TOYAMA.the changeling.etc -35ページ目

[equal のブログ] DOTTO(職人縫製).JUNYA KUMAMARU.DAN TOMIMATSU.YUICHI TOYAMA.the changeling.etc

セレクトショップ「equal」この度、博多から山口県長門市の油谷島へ移住!現在、DIYにて一人でショップを作成中です◎ 新生equalはさらにパワーアップして行く予定ですので!是非応援してください◎

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本日のタシロのススメ。



ウマイですよね。。
ホント血筋というか、才能というか、凄い。







皆さん、こんにちは!田代です。

寒いですね~

巷ではインフルが猛威を。。。

どうか、お気をつけ下さい!






さて、書き出しが遅くなりました!

ちょっと今日は短めにお知らせだけ。



今日のインスタ☆

今日出勤してすぐにウーバーイーツの端末を立ち上げたら、こんな感じの

画面で。。。どうにもこうにもなりませんでしたので、本部に問い合わせ

してたんですが、全く繋がらずw

一時間以上連絡取ってたのですが、、、結局繋がらず。

どうしよう・・・これじゃ注文受け付けれないなぁ~

とあらゆる手を使って連絡取ろうとしたんですが、無理でした笑



ひとまずインスタやツイッターにて、告知だけでもと思って投稿したら、、

どうやら全国的に不具合が起きてるようで、どうりで繋がんないハズですね。

ウチだけだと思ってたのですが、まさか全国でとは。

ウェブニュースにもなってたので、ようやく納得。



そんな事を焦ってやってると、以前から気になってたんです~ってOLさんが

お二人来店されて、焼いて提供しつつ、色々お話させて頂いた後、再度連絡

取ろうとしてたら、そういう状況だと分かり、、諦めてブログに取りかかった

って訳です♪

普段、ウーバーの本部とやりとりすることは殆どないので、どこに連絡して

いいのやら・・・って状況にホント焦りました。

メールやチャットだけでのやり取りって普段は便利ですが、全くの不通に

なると、こんなに不安で不便なものはないですね。。。

まるで停電して、電気がないと何も使えない状況の様。



便利な世の中ですが、やはりアナログは最強ですかね!

ツイートした後のフォロワーさんからのコメントなければ、気づいてません

でしたし、、、それなかったら、ずっと問い合わせてたかもw




という訳で、いつ復旧するのかは分かりませんが、現在アプリでの注文は

出来ませんので、どうぞ宜しくお願いいたします!

ご迷惑おかけして、申し訳ありません。






それでは。




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本日のタシロのススメ。



心地いい曲ですね♪
ぼーーーーっと聴ける。







皆さん、こんにちは!田代です。

雨ですね!

そして、グッと寒くなりましたね。

どうぞ暖かくしてお過ごしください♪






さて、書き出しが遅くなりました~

ウーバー対応してたら、こんな時間。。急ぎます◎


ここんとこウーバーの注文が有難いことに結構増えてて、やや定着した

感じもあるのですが・・

運営する上で、最も恐れてた事が。

「評価」です。

1,2,3,4,5(悪い~非常に良い)の5段階。

今まで、なんとか4評価までで維持してたものの・・・やはり注文が増えると

受け渡しまでの時間や、気候、ドリンクなどの状態などでの悪い評価も頂く様に

なるのも必然かな。。。って思ってたんですが、ついに恐れてた1,2などの

評価を頂いてしまいました。

これは僕自身、かなり残念なことでした~。。



ずっと思ってたんですが、どうしても焼き上がり~引き取り~受け渡しと言う

ロスする時間ってものがあり、ピックしにくる配達員の方々でも時間はバラバラ。

到着してすぐ来られる方、到着して5分くらい来ない方、などなど本当にこれは

難しく、、どうしようもないシステムの穴。

また中には”ふやけてた”って評価もあったのですが、ホットドッグ自体は時間が

経ってふやけるって事はまずないので、ドリンクがこぼれたり、水滴でのふやけ。

ふやけはしませんが、時間たつと硬くなっちゃいます。。引き取りから配達の

時間によっては、完全に冷えるケースがある事は否定できない事実かと。。


これはピックしに来る配達員での”当たりはずれ”がかなり大きい。

正直、、「どうしようもない」が本音ですが、これはシステム自体も完璧では

ないので、今後の大きな課題ですよね。。。


商品自体には、自信もってオススメしてるのですが、焼き立てを召し上がって

頂き美味しいって感じてくれる方、美味しくないって思う方も、人が増えれば

増えるだけ、勿論、出てくることかとは思ってます。

好みってものは、誰しもありますしね。。好みじゃなければ食べなければ良い

だけの話。

そこは気にしても仕方がないので、オーダーして下さるお客様方へどうにか、

最善の状態でお客様に受け渡しが、出来ることが大事。

本当にコレに尽きる。



ドリンクとホットドッグのパッケージなど、今後もっと考慮して、お客様が

袋を開封した時に、もっとも良い状態でお渡しが出来るように、もっと考えて

行きたいと思います。

良い評価も、悪い評価を頂く事も今後は自分達の糧とし、より良いデリバリー

のやり方を見つけていこうと思います。

2020年も、やはり学びの年ですね☆






さぁ、本日の紹介です!

今日はコチラ☆



今日のインスタ。

サイドゴアブーツ☆¥13,500(+TAX)

レディースのブーツで、軽くて履きやすいレザー素材のブーツ♪

ここのところ気温も下がり、グッと寒くなったこともあり、ブーツを手に

取る方が増えた気が。

これから2月にかけてが、もっとも厳しい寒さになりそうですしね!

スタイルもフォルムも、個人的にはかなりオススメなので、気になる方は

是非ごらんになって下さい~

ちなみにカラーはブラックとダークブラウンの2色。

サイズは36.37.38.39となってますので、是非履いてみて下さい! 





さて、今日も実はウーバーでの注文が先ほど入ったのですが、専用の端末があり

「まもなく到着」と表示されてから焼き上げるのですが、包装も終わり待ってると

ぜんぜん到着しません。。。そして数分後到着しました!と音がなるんです。

取りに来る前に玄関先まで降り、待てど待てど来ない。。こうして冷えるんです

よね。。。。

んで、ようやく来て受け渡ししても、そこからさらに配達時間が経過してしまう

ので、お客様のところに着くまでの時間によっては状態が良くないってケースも。

僕も注文するほうで頼んだりするのですが、同じ商品を頼んでも、状態は毎回

違うのがデフォになってるので、そういうもんだと思ってるのですが。。。

仕方ないのかなぁ~。

難しいですよねw(ホントに悩んでる。。



それでは。


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本日のタシロのススメ。



いい声ですよね~
癒される。






皆さん、こんにちは!田代です。

天気良いですね~

極寒ですがw






さて、書き出しが遅くなりました!

今日はウーバーも入ったり、来客があって複数カブったりで、ややバタバタ

してました!

途中、急遽買出しにも行かないとだったので、ミユキさん行ってもらったりで

ホント助かりましたw


お一人の方は打ち合わせで来て頂いてたのですが、ホットドッグ食べたいとの

事で焼いてると、別の方が来店されホットドッグのテイクアウトに加え、店頭

での商品での問い合わせなどもあり、なにしろ狭いので気を使いつつ・・・

色々カブって大変でした笑


ま、でも有難いですよね。

感謝せねば!

年明けからホットドッグが、びっくりするように動いててストックも無くなり

冷凍庫のソーセージもループ出来てるし、いい感じ◎

今後、ウーバー用にサイドメニューも充実させていきたいと思ってるので、

早いとこ煮詰めねば!

どうぞご期待ください◎



てことで本日の紹介はコチラ。



今日のインスタ☆

美味しそうに焼けたので、パシャリ!

写真のソーセージ、プレーンなんですが、これ普通に焼いたらパリって割れて

クルンってなるんですよねw

なので、抑えつつまっすぐをキープできるようにゆっくり焼いてたんですが笑

切れ目を入れるようになって、そういう手間も省けてスピーディーに♪

見た目も美味しそうに見えて、より良くなりました◎



是非、まだ食べた事のない方は、食べてみてください!

美味しいですよ~





さて、寒い中買出しに行ってくれた、ミユキさんが・・

死にそうな顔で帰って来ました笑

今日は特に寒いので、ホント申し訳ない。。。

どうぞ、皆さんもお出かけの際は暖かい格好でお願いします!





それでは。

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本日のタシロのススメ。



安定。
カッコイイですね~






皆さん、こんにちは!田代です。

雨降ってましたが、晴れてきて快晴に◎

少し寒いですが、連休中の方も多いでしょうし、素敵なお休みに♪





さて、昨日はブログ更新できずに、申し訳ありませんでした~

お客様などの来店に加え、昨日は特にウーバーが入れ替わりで注文が入り

これでもか!?って位に、ひたすら焼いて受け渡しして、の繰り返し。

めっちゃバタバタした後に、ウーバーの受付終了後、先輩から十日恵比寿に

行かない?ってお誘いを受けてたので、準備して、やや早めにショップ閉めて

先輩と合流。

先輩とみゆきさんと3人で行ってきました!



最終日って事もあり、すでに撤収を始めた多くの屋台群。

いつもの長い行列も、この日はさほど長くもなく、待ち時間もあまりなく

参拝出来たようです(僕らは参拝してません


実は商売を始めて初年度から、一度も欠かすことなく、この十日恵比寿大祭

には参拝しに行ってたのですが。。

昨年、期間中に間に合わず、仕方なく終わって御札だけでも、返納しようと

大祭の翌日に伺った際、、、

目を疑った光景が。

お祭りのときは華やかで、立派に飾られた本堂や社務所、御札の販売所等等。

そのどれもが”まやかし”だったのか!?

って程に無残な姿で・・・まさに掘っ立て小屋。

参道は明かりひとつなく、真っ暗で何も見えず、ベニヤで雑に覆われた各所

を見たときに唖然としました。

まー終わってるからしょーがないか。。って思った時、社務所の中に人がいて

窓からコンコンとノックして、出てこられたので「お札を返したいんですが・・」

と伝えたところ・・・「あーもう終わったんで」と一言。

門前払いされたんですよねw

その瞬間に「あーここでの参拝は無駄だったな」と過去10年以上欠かさずに

参拝に来てた自分が馬鹿らしくなり、、翌年から行かないことを決めたんです。

なので、今年も行くつもりなかったんですが・・

先輩が「お祭りだから!お参りするんじゃなくて遊びに行こうよ」と。

なんか、その言葉が妙にしっくり来て、確かに大祭って言うくらいだから、

祭りなんだ!三日三晩ドンチャン騒ぎしてその年の豊作を願うのかな?って

解釈で妙にしっくりきたんですよね~

なので、3人で参拝そっちのけで、散策しつつ・・おみくじ引いて、近くの屋台

でお酒飲みつつ、たこ焼きやおでん食って、引いたおみくじ見ながら笑い、楽し

いひと時を過ごして来ました♪

捉え方って大事ですね!改めて。


その先輩も、やや変わってる人で・・お願いしたとこで、やるのは自分自身だし

そこさえ忘れてなければ良いんじゃない?考え方はそれぞれで、否定はしないけど

俺には必要ないんだよねって説得力全開で話してましたw

確かに笑


そして、その場を後にし、天神~今泉と新年の挨拶を兼ね、飲みまわって帰宅。

よし!来年も行こう♪って思えた、なんとも楽しいお祭りでした☆






さぁ、本日の紹介です◎

今日はコチラ!



昨日のインスタ☆

昨日、アップしたもののブログ書けずに紹介出来なかったので!

ミユキマーケット:ネックレスシリーズ

何度か紹介してますが、久々に改めての投稿♪

今年は暖冬であまり寒い日がないので、首元があらわになったスタイリング

が多いでしょうから、アクセは必須ですね◎

単価も安く、シンプルで使いやすいので、是非お手にとってご覧ください!

オススメです。





さて、今日は晴れたかと思えば、風が非常に強く寒さが厳しい日ですね!

しかも、ここんとこインフルエンザもかなり流行ってるんで、皆さんも

どうぞ気をつけてくださいね☆

周りがどんどん侵されてってます。。。

手洗いうがいが重要ですね♪




それでは。


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カッコイイですね♪
ただ・・始まりがw 肉つきがいい。。






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天気良いですね~

張りきって行きましょう!!!






さて、今日もこんな時間ですねw
仕方ない。。

ところで、皆さんパソコンって使ってます???

先日、このブログ書いてる店のパソコンがぶっ飛んで、リカバリーして

なんとかこうして使えてるのですが。。

いい加減買い換えようかと思ってます。

個人的にはDell一択だったんですが・・・ただ探すのがメンドイだけ。

何かしらいい機種があれば、教えていただきたいのです。


スマホもi-phoneだし、macってのも考えたんですが、ウインドウズに

慣れてたら、これがまた使い辛い。

なので、ウインドウズで検討。

まーどんどん進化してるし、新しい機種もバンバン出ますからね~結局

いずれ買い換えるときが、また来るので、そんな迷う必要もないかとは

思うんですが、極力支出は抑えたいのが本音。

まだぜんぜん探してもないし、ネットでDell発注すれば良いかって思って

たのでw

まーこれが、探すとバンバン安いのも、スペック高いのも出てくるんでしょ

うけどね笑


なにかオススメあれば、コメでもなんでも宜しくお願いします~

近々で買い替えよ。







さぁ、本日の紹介です!

今日はコチラを。



今日のインスタ☆

yuichi toyama:アイウェア

¥41,000(+TAX)

僕自身も使ってるタイプのメガネ☆

掛け心地、軽さ、強度、などなど♪

かなり重宝してるオシャンなアイウェアです!

現在、僕も度をいれずに伊達で使ってるんですが、あらゆるスタイリングに

違和感なく使えて、かなりオススメです。

写真のはフレームがブラック、他にグレー、クリアといくつかのタイプが

あります。


サングラスをはじめ、メガネにもいろんな種類がありますが、掛け心地など

その軽さから来る使い安さは、抜群ですね!

是非お試しください♪





さて、改めて思うんですが、やっぱり繋がりって大事ですね~

昨年の暮れから、年始にもいくつか心当たりがあるんですが、全て一人じゃ

つながりもしない事が多々あり、改めて実感。

一人で生きてるつもりでも、多くの”まわり”の存在や、関わりで本当に人は

助けられてるんだな~って♪

ホント日々感謝しなければ!ですね。

若かりし頃には気にもしなかった事が、ここんとこ目に付く事が多く、改めて

気づ事が出来るのって、やっぱ周りの人たちのおかげですもんね。

そんな2020年、めいっぱいがんばりたいと思います◎





それでは。



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