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サンフランシスコ空港から、国内線に乗り換えて、レディング空港へ
空港から車で、
シャスタまで１時間３０分です。
そのシャスタからオレゴン州のアッシュランドまで
車で１時間３０分でした。
この町は、カレッジタウンで、大学の中に町があるという場所。
緑がシャスタとはまた違って、
とってもやわらかくてきれいでした。
気温もこちらは、暑いくらいでした。
アシュランドで一番のオーガニックストアーへ行きました。
オレゴン州は、税金がかからない州なのです。
お買い物は、ぴったりの場所。
ここで夕飯にオーガニックフードを購入しました。
おいしかったよ！
お昼は、せっかくなので、
レストランに入りたいな～と思いいろいろ探し、
日本風のお店、味も良いということで入ってみると・・・
豆腐サラダを注文。
ものすごい分量に、二人でシェアしました。
な～んと白菜とねぎ、梨、スライスアーモンドなどなど。。。
ドレッシングがバルサミコ酢にはちみつを入れて、
な～んと食べたことのない味のサラダで、
これはこれでおいしかった。
う～～～ん、こんなのもありね！って感じでした。
ただし・・・・豆腐は×
とってもかたくて、厚揚げをもっと硬くしたようなもので、
あれは豆腐とはいえないですね。
人気のレストランで、ウェイターさんも英語がしゃべれない私たちに、
親切にしてくださいました。
あ！ここで一つお知らせを。。。
日本人はチップに慣れていないので、
外国へいくと１０％と思っていると思いますが、
昔はそれでもよかったのですが、
時代の流れで、チップも値上がりしているようです。
１５％～２０％というのが相場だそうです。
レストランによっては、レシートにそれが記載されているところもあります。
皆さんアメリカへ行く時は、１５％以上と思っていれば大丈夫です。
ただしホテルのお部屋のお掃除のチップは、１ドルでＯＫだそうです。
