こんにちは。
今日はお休みをいただけたので、恒例のイオンの火曜市へ行ってまいりました笑
ついでに冬のコートやスーツをクリーニングに出してきました。
お財布は寂しくなったけど、用事が片付いて心はすっきりですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
最近暑くて寝苦しいので、夏物の敷パッドやタオルケットも購入しました。
我が家はダブルベッドなのですが、本当は掛物はシングル用２つの方が快適です。
でも、そうなるとダブル用を１枚買うよりはるかに高い（ｉДｉ）
悩んだけどやっぱりダブル用にしました。
あとは彼に取られないように寝るだけだ笑
夏だから取られても別に平気ですけどね～
それよりも全身からありえない熱気を放つ彼の隣で寝ることの方が心配です( ﾟ ▽ ﾟ ;)
去年はアパートの狭いベッドで真夏に寝たなぁ・・・(-。－；)
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昨日の夕飯です。
彼の方が先に帰っていて、２１時ごろから食べ始めました(´・ω・`)
・鶏むね肉のうま酢煮
・エリンギとにんじんのきんぴら
・がんもの煮物
・納豆
・お味噌汁
・グレープフルーツ
全部作り置きしていたものです。
うま酢煮は、小麦粉をまぶして焼いたむね肉にしょうゆ、みりん、砂糖、お酢などを混ぜたタレをジャーっと絡ませたもの。
周りの小麦粉が衣のようになって美味しかったです。
むね肉＆お酢でさっぱり。
その他はまぁ普通です。笑
キノコが安いと買ってしまう癖があるのですが、調理法の工夫に悩みます。
そして今日の作り置きおかずたち。
・豚バラとチンゲン菜の豆板醤炒め
・鶏肉のクリーム煮
・ささ身のカレーマヨ焼き
豚バラが安かったので、半分使ってピリ辛炒めに。
チンゲン菜は唯一安かった葉物です(´＿｀｡)
本当に野菜が高い・・・
クリーム煮はずっと冷凍庫にいた鶏ももを使いたくて作りました。
バターで焼いて、牛乳＆コンソメで煮るだけですが、立派な洋食のメインに、なりません？笑
ささ身も安かったのでまとめ買い。
酒と塩を振り、マヨ、しょうゆ、カレー粉を混ぜたものを塗って、オーブントースターで焼きました。
簡単かつ間違いない味です(´∀｀)
他にごぼうとかぼちゃと舞茸とエリンギが待ってます・・・
んーどうしよう。
仕事のある日はこの作り置きおかずがいないとやっていけません。
共働きでも帰ってからパパッと作られる方を尊敬しますo(；△；)o
朝に下ごしらえと思っても、お弁当と朝ごはんで精一杯。
冷凍食品や「○○の素」は取り入れつつも←
なんとか自炊の範疇に入ってると思って頑張ってます笑
洗濯物を畳んだら
キッチンでもう一頑張りしてきます。
それではまたー(*^ー^)ノ