鮭の南蛮漬け、炒り豆腐

今日は食育講座からの歯医者ー！

私は、お友達の知り合い？活動？のところで、開催される食育講座にたまーに参加してます。ママさん向けで、赤ちゃんとかお子さんとかぎゃーぎゃーしながらやったり。授乳しながらだったりもしますが笑

食育講座、本日は乾物でした。
奥が深いなぁ。もっと多様しよう！

乾物、使ってるつもりでも、使いこなせてないー！

今年も切り干し大根と切り干し人参と干し椎茸作ろー
あ、私は毎年作ってます。安く手に入れたら、痛む前に干します。
その方が、うまみも栄養もＵＰするし、なにより保存がきくしね！

そんなわけで、今晩のご飯。




揚げ物の復習で、鮭の南蛮漬け。鮭を唐揚げにしてみた。うまい！
乾物の復習で、肉なし野菜たっぷり炒り豆腐。干し椎茸の戻し汁を使って、出汁なし！
あとは、小松菜とえのきのなめろう風。
体によさそう(笑)

作り方は以下ですー
炒り豆腐☆肉無し・野菜たっぷり！
揚げない！鮭の南蛮漬け★野菜たっぷり
このレシピは揚げないバージョンですが、揚げてみましたｗｗ



【訳あり】 鮭(サケ)切り落とし[1パック500ｇ入 真空パック包装] 4パック(計2ｋｇ)/株式会社　小針水産

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久々ココス！

今日は午前中に病院に行っていたのですが。
終わって旦那様に迎えに来てもらって、久々にココスに行きましたー！

やー、やっぱりいいね！ココス！！

ファミレス大好きというより、お友達に主婦が多く、会うのが自然とファミレスになっているのですが笑

よく行くのは、ガスト。
メニューも多くて、クーポンもあって、そして、ドリンクバーが割と充実してるｗｗ
サイゼは安いけど、メニューとドリンクバーの充実感が足りない。
ジョナサンは、ガストより値段が高いだけだから、あまり行かない。
デニーズはお手軽感が無い。
バーミャンは安くて美味しいけど、夜向けｗ
不二家はお高いけど、メニューもドリンクバーもちゃんとしてる。ただ、近くにあまりない。

その中でも、ココスが一番好き！！
やっぱり、ちょっと高いのだけれど、ハンバーグとか、料理がちゃんとしてて、美味しい。
そして、ドリンクバーの充実具合がはんぱない！！

ココア以外に、いちごラテとかあるし。紅茶もちゃんと入れるタイプ。
大好き！ただ、あんまり駅近くになくて、なかなか行けなくて…；；

車買って、やっと行けたー！！
やっぱり美味しい包み焼きハンバーグ！
今日は豪華に、出たばっかりの、４種のチーズバージョンで☆



旦那様はハンバーグステーキ☆




うまうまー！！

その後は、久々に、快活クラブへ。
ずーっと行きたかったんだけど、いっつもいっぱいで行けなくて！
実は、昨日も３件回ってどこも空いてなくて。
今日も３件目でやっと空いてたー！！

漫画、久々に読んだなあ。
旦那様が楽しそうで、よかったですー！




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ケーキとハンバーグ

土曜日、念願の、改装後のアントレに行けました！

テレビチャンピオンで優勝したお店？
前にパティシエヨコヤマに行きましたが、アントレ海神店も、我が家から歩いて１時間半くらい…で行けます。谷津のパティシエヨコヤマよりは、半分くらいの近さ。
私はここのお店のケーキが大好きだったのですが…
改装したら…なんか…ケーキの値段が若干上がったような？？



でも相変わらずうまいからよし！！


日曜日、病院の後、念願の久々ココスに行けて、最近なかなか空きがなくて行けなかった漫画喫茶に行けました！
前にも書いたかもですが、私はドリンクバーの充実やメニュー具合でココスが一番好きです。大好き！！
ハンバーグも、ココスで看板の包み焼きハンバーグ！！うまー！！





金曜日はランド行ったしな！
今週も予定びっちり。頑張るぞー！