オリエンタルラジオ藤森慎吾のオカンの

馬のもつ煮込み

抗酸化武勇伝 JUS23

JUSについて





馬のもつを昆布と鰹節の出し汁に入れ

ごぼう・こんにゃくなどと煮込む

こうじ味噌を溶き 鷹の爪・みりん

日本酒を入れ3時間ほど煮込む



ちくわの蒲焼き レシピ

ちくわに海苔をのせ天ぷら粉で揚げ

フライパンで醤油やみりんと絡める

これで完成♪

彦摩呂のオカンの煮込みハンバーグ レシピ

フルーツの宝石箱や~JUS23

JUSについて




山芋をすりおろし

卵・パン粉・合挽き肉と混ぜる


玉ねぎを加え小判型に整える

野菜と共にケチャップ・とんかつソース

砂糖を混ぜた特性ソースで15分煮込む

完成♪