モラタメさんで、銀座 ろくさん亭 6点セット試しました。
カレー肉じゃが・和風回鍋肉・和風マーボー豆腐・鶏肉と豆腐の治部煮風・親子丼・鶏めしの６種類。
どれも自分じゃあ出せない味で美味しかったです。
特に、鶏肉と豆腐の治部煮風
最初に他の方のコメントを見ていたので、
少し豆腐を多めにして具も少し足したら、味も濃くなくちょうど美味しく出来ました。
和風の味付けなので、本当の回鍋肉やマーボー豆腐を期待していると、
たぶんえ？？この味なに？？って思ってしまうかもしれませんが、
こういう別の料理だなと思えば、とても上品な味付けだと思います。
和風はだしとかなかなか自分では凝った味付けが出来ないので、
気分を変えたい時に、パパッと出来るのはいいですね