冷蔵庫の残り物で

とても簡単アペタイザーを作りました

材料はとってもシンプルです

オクラのネバネバパワーでふんわり焼き上がりました

大豆とオクラのふわふわ焼き

材料(４個分)

手順

1	オクラはさっと湯がいておく
2	大豆とオクラと塩、生姜のすりおろしをフードプロセッサーで細かく砕きます
3	丸く形を作り、フライパンにオリーブオイルをひき、両面こんがり焼きます
4	味噌とマヨネーズを合わせたソースをかけて出来上がり

オクラのネバネバがとってもかる～い口当たりに仕上がりました

是非アペタイザーにどうぞ～

ごちぞうさまでした

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是非御覧ください。

単行本サイズで756円です

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