低いところに小さな枝が☆
少しだけど、そこになっている紅葉がきれいに思いました
このときはすごいいい天気で
光るすすきが違う植物に感じられました
何気ない風景でも
写真は違うものに見せてくれますね☆
こんなとき写真って素晴らしいなと思います(^O^)/
コスモスってピンクってイメージ
オレンジのコスモスはあるところと、ないところとですごい分かれますね
☆11月10日の夕食☆
野菜中心ヘルシーメニューです(*^▽^*)
上のお皿から紹介します。
左：油揚げと小松菜のお浸し
＜醤油・砂糖・お酒・だし汁・お酢＞を合わせて煮たものです。
これは昨日使っていた残った汁を利用しました。
昨日はこれにフライパンで焼いたなすびを浸して使っていました。
そのなすびに鰹節をかけたら出来上がり。
右：たこだいこん
＜醤油・砂糖・お酒・みりん・鷹の爪＞で煮ました
鷹の爪を入れすぎたせいか、ちょっと辛かったです
左の四角い皿のおかずは、店の残り物なので省略です
右下のスープは、
＜はくさい・ベーコン・しめじ＞の生姜を効かせたコンソメスープです
◇生姜について◇
最近見たＴＶで言っていてなるほどと思った生姜の性質
生姜は体を温める食材として有名ですが、
使い方によっては体を冷やしてしまうそうです。
生姜は温めると体全体を温める効果があるそうです。
温めないで生姜を使うと、手先や足先などは温めるのですが
体の中心は冷やしてしまうそうです
なので、生姜を使うときは温めて使うといいですね
でも、熱を加えて冷めてしまったものでも再び温めないといけないそうですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
