自然派ワインの一大イベントVini Japon2010に参加
本場フランスのロワールから
実際にぶどう作りから仕込み 手作りの自然派ワインの生産者とオーナーに逢ってきました
会場は割れんばかりの活気に溢れていました
会費４，０００円は 本当に安いと感じました だって数十種類の手作りワインが飲み放題
と、言ってもテイスト程度ですが、実際に作った本人からついでもらうと なぜか本当に美味しく
美味しいワインは何度も飲んでしまいました・・・・
おかげで 少々飲みすぎました・・・ （笑い）
人＆人
５人の醸造家たち フィリップは二代目（白の辛口が美味しかった）
和太鼓競技では内閣総理大臣賞を受賞されておられるメンバーの２人
（株）コスモジュン オーナー 新井順子さん
http://www.ywine.jp/about/index.html#profile
彼女のワインにはハートがあってそれが伝わりました
冷やした ロゼ は最高でした！
彼のワインは ぶどうの酸味と渋みが自然で美味しかった
しかし
ワインは奥深いです・・・
最高に満足しました
ごちそうさまでした (≡^∇^≡) （‐＾▽＾‐） (-^□^-) (＝⌒▽⌒＝)
明日は 京都パートⅡ おせんべい お寺編です
合掌！
