『青葉』のつけ麺★

もう知らない人はいないんじゃないかぐらい有名な『青葉』
一時期はいつもすごい人が並んでいて、せっかくお店まで行ったのにスープが無くなって食べれなかったことがあったぐらい人気がありましたよね～
そんな『青葉』もお店がだいぶ増えて１４店舗もあるそうです
今日私が行ったお店は飯田橋駅から歩いて３分ぐらいのところにある『青葉』。



味に対する自信の表れなんでしょうねぇ～とってもシンプルな外装と内装
真っ白なのれんに赤で『青葉』と書いてあるだけのところが象徴的です
店舗にお金をかけなくても美味しいのだからお客は必ず来るということなのだと思います

さて土曜日のお昼時
どういうわけかお客は１人も並んでいませんでした
中に入っても空席がチラホラ。。。
やっぱり土曜日の飯田橋、サラリーマンがいなくなるのでこんな感じなんでしょうか
最近飯田橋にも美味しい『つけ麺』のお店が増えてきたのでそっちにお客が流れちゃってるんでしょうかね～ちょっと寂しい気分

気をとりなおして『つけ麺』（700円）を注文～



あいかわらず、魚介の和風ダシがとっても美味しいスープ
しょっぱくないので、最後の１滴まで飲んじゃいます



麺もコシがあって美味しいぃ～
しっかり水も切ってあってツヤツヤ、ツルツル
太さもちょうどいい感じですよね～



食べ終わって、『やっぱり美味しいぃ～』が素直な感想
今でも変わらずスープと麺にこだわりがあって、丁寧に作っているのが伝わってくる満足『つけ麺』でしたぁ～


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雰囲気：　　悪い　★★★☆☆　良い
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春のプレゼント〜♡

春のプレゼントを頂きました～



okamoooさん、こちらこそ読者登録ありがとうございました
これからも、渋谷と伊豆の美味しい物、楽しみにしてますね～


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面白いネーミングのお店『魚串 さかなさま 九段下店』

本日は朝からブルーな気分になっちゃう雨ですよね～
お昼はあまり遠くに行きたくなくて、先週OPENしたばかりのお店『魚串 さかなさま 九段下店』へ行ってみました～



このお店の看板は道路を挟んだ歩道からもよ～く見えて、海と魚の看板がめちゃくちゃ目を惹きます
今日は雨だからイマイチかなぁ
OPENする前からこの海と魚の写真と大きく書いてある『さかなさま』の文字に、ぜったい美味しいお魚が食べられるんじゃないかという期待感でいっぱいになっちゃいました



内装はいたってシンプル
白い土壁と黒の天井と床。天井がけっこう高いので黒くても圧迫される感じがしないんですよね～
入り口入ったところから見えるOPENキッチンもなかなかいい雰囲気

ランチメニューは定食です
焼き魚とか魚の煮付けとかいろいろありました

その中でも一番安いメニュー『かきあげ定食』（780円）を注文～



見てビックリ
けっこう豪華じゃん
かきあげ、サラダ、お刺身（たことまぐろ）、お新香、ごはん、みそ汁でこのお値段はちょっと得した気分
お味噌汁はエビの頭が入っていて魚の良いダシがでていて美味しかったです



かき揚げはちょっと油っぽかったのですがサクサクでご飯にはピッタリ
お刺身も新鮮で美味しかったです

ただちょっと残念だったのはOPENしたてでちゃんとトレーニングができていないせいか、料理がでてくるのが遅いんです
お客様が入り口から入ってきてもスタッフは誰も気付かずにアタフタしているのは見ていてちょっとハラハラしちゃいました
料理は美味しかったので、あと１ヶ月もすればスタッフさんも慣れてきっといい店になるんでしょうね～
こんどは焼き魚を食べに行こっと


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