入谷駅近くにある最近人気急上昇のお店です!

チャーシュー塩そば(1000円)+大盛(100円)を注文。

スープは塩と煮干のバランスが絶妙。
麺は中細麺でスープとよく合います。

そして低温調理のチャーシューが絶品!!厚みもなかなかあり、とても柔らかいです!

正直チャーシューだけで来てよかったと感じさせてくれました!笑

ごちそうさまでした!