四日市のcotocotoさんの料理教室に行ってきました。
今回は醤油麹を使った料理を教えてもらいました。
麹は発酵食品。女性の身体にとてもいい事だらけ。
短時間でぱぱっと教えて頂きました。
coto cotoさんの手際の良さも勉強になります。
終わったら、みんなで美味しく頂きました。
本当に美味しかったです。
今、私も醤油麹を発酵させて作ってます。
2週間たったら食べれます。楽しみです。
小学校の宿題で、白玉団子とみかんゼリーを、
娘と一緒に作りました。私の時はそんな宿題あったっ
け？って感じ。楽しく作れました。
