農業体験総括

昨日は農業体験に車でつくばエコ農園に行ってきました～

有機栽培をされているこの農園。

あっ、この方だけは自転車で行きました。

竹村料理長。

暑い日差しの中を自転車で3時間以上かけて・・・

農業体験も過酷なのに、そしてそれが終わった後また帰らなければいけないのに・・・

ある意味トライアスロンです。

エコ農園代表の熊田さん。

もともとは外資系のコンサルタントだったのですが、

農家の方へセミナーを頼まれた時に、農業について調べたきっかけで

興味を持ち、10年前に農業の世界に。

自身がアトピーだったので、無農薬にこだわろうと。

僕もアトピーなんですごい分かります。

午前中は草むしり。

猛暑。

最初は和気あいあいと。時間がたつにつれ、皆無言でもくもくと。

僕は草むしり、結構好きです。

農薬を使っていないからこそ、雑草との戦いです。これが有機野菜の醍醐味。

大変なんです。農薬を使えば、雑草を枯らすことは簡単にできます。でも、毒を口に入れることに

なるんです。

・・・・・・お昼をご馳走になった後

午後は軽トラでちょっと先の農園に移動

キメ顔のヒロ店長・・・・・・濃い。

きゃっほーい。

まずは野菜の収穫。

竹村料理長大収穫です！

もう既に疲れ顔です　笑

いつもムジャキな笑顔の中岸取締役。

種まきに勤しむ私。

そして、なんと、トラクターにのせてもらいました！！

乗るのは本日の紅一点亀ちゃん。

大学院生で、

彼女は野菜のジュニアソムリエ。

頑張りやさんです。

ぶんぶーん。

ヒロさんも乗ります。

横で種まきで走っているのはムジャキな中岸取締役・・・・やはり笑顔です。

僕ものりました。

余裕かましてますが、危うく種まきしたところを掘り返すところでした！

あぶねー

そして、全ての作業が終わりました！

皆、満開の笑顔！やりきったぞー！

二人は別世界へと・・・

最後に熊田代表から差し入れが！！

ホームランバー　　ガリガリ君！しかも梨味じゃなかとですかー。

うんまいうんまい。

といわけで僕たちは達成感を味わい、

今日僕らをアテンドしてくれたビレッジフォーラム尾崎社長の車で

東京まで戻るのでした！！

尾崎社長ありがとうございました！

“今頃竹村さんはどこらへんを自転車で走っているのだろうか、

大丈夫かな？”

・・・・・・などと思う事はなく、

車の中では

お疲れビールを飲み、あまりの疲れに眠ってしまいました。

すやすや。

最後は真面目に。

やはり飲食店でお客様が口から入れる食べ物を提供している以上、

つくられる過程を知り、見ること、体験することは大事だし

そこに対しても責任をもっていかなければいけないな、と。

そして、これからの農業の可能性を強く感じることができました。

おしまい。