義援金について 補足
昨日、ブログでも告知しました通り、
14日（月）～20日（日）までの間の弊社の直営店5店舗の売上の30％を
東北地方太平洋沖地震 の被災者の方の義援金として寄付させて頂きます。
状況が刻一刻と変わる中で、正直、満足のいく営業ができない可能性もございます。
ただ、
飲食人である僕達が出来る事は、お客様にご来店いただき、
おいしい食事を召し上がっていただき、元気になって頂くことしかない、
という思いのもと
今回の取り組みを決断させて頂きました。
なお、営業時間は従業員の帰宅ルートの確保の為、
暫くの間、全店22時30分閉店で統一させて頂きます。（21時半食事ラストオーダー）
営業している店舗は以下の5店舗です。
魚串さくらさく 神楽坂店
魚串さくらさく 人形町店
つみき 神楽坂店
野菜食堂 sakurasaku 神楽坂店
さくらさく 虎の門店
スタッフの中で精神的にダメージを受けている人間に関しては優先的に
休みを取らせており、また現状通勤の手段がないスタッフもいる状態であり、
店舗によっては人手が足りていなく、ご迷惑をおかけすることもあるかもしれません。
現状は虎の門店のスタッフが足りておらず、入客制限をさせてもらいながらの営業も想定されています。
また、営業中は節電の為、最低限の照明で営業させて頂きます。
皆様のご理解を賜れれば幸いです。
最後に、
今回の地震でお亡くなりになられた方々のご冥福をお祈り申し上げます。
また、被災にあわれた全ての方々が一日でも早く立ち直る日が来ます事を、
そして、今でも助けを待っている方にとって最善の結果になりますことをお祈り申し上げます。
有村 壮央