昨日は、久々のお休みでした。
なので、ゆっくり友達とお食事。
３人で「山人」に行きました。
まず生ビール
お通しもすごくお洒落で美味しい
豆のジュレと糸もずく酢
豆が酸味を和らげる感じ
肉玉豆腐
奥に温玉があります。
トロッとかけて食べると、マイルドになりました。
帝釈峡しゃもの鍋
だしも帝釈峡しゃもで取っています。
何も足さずに、そのまま頂きました。
福島のお酒 田村
初めて飲みました。
さっぱりして美味しいです。
豚のすね肉の塩煮
何ブタか忘れてしまいました。
あっさりしていて美味しかったです。
ごぼうとにんじんも美味しく食べれました。
刺し盛り
一人分ずつにわけてくれました。
イカ、太刀魚の焼霜、マグロの漬け、鯛のこぶ締めとウニ、平らぎ貝の炙り、ボタン海老
美味しかったです。
今回は、三人で食べまくったので、その２に続く。
山人
広島市富士見町４－２８
０８２－２４９－０３６６
営業時間 １８：００～２４：００
定休日 日曜日
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