昨日の晩御飯は、東雲の八剣伝へ行きました。
まず、生ビール。
ここ、八剣伝の東雲店の店長さんは、縁凸屋に来てくださったり、いろいろお世話になっている人で、すごくいい人です。
手こねつくねのちゃんこ鍋 塩味
寒かったので、身体が温まります。
鳥の生ハムのお造り
ハムなので、醤油なしでいけます。
三種類のチーズつくね
中にもチーズが入っています。
美味しかったですね。
鳥の一夜干し
味が濃くなってる感じですね。
ここで、飲み物をチェンジ。
大人の焼酎ハイボール
度数は少し高めだそうですが、美味しいですね。
出し巻玉子
出来立てホヤホヤを出していただきました。
砂ずり
やっぱり、八剣伝は焼き鳥メインですから、串を頼まないとね。
純和赤鶏のもも
これが、すごくお得です。
鶏に味があって美味しいです。
一本１５０円＋消費税は個人店には出来ない値段だと思います。
まだ、つまみが欲しいといったら、店長が裏メニューを出してくれました。
せせりと野菜のワサビ炒め
ピリッと来て美味しかったです。
実は、僕は２３歳の時から、３年ちょっと、別の八剣伝で店長をしてました。
その頃と比べて、いろいろ変わったなと思いました。
チェーン店なので流行に敏感ですし、参考になることもありました。
また、時々偵察に来たいです。
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