昨日は、ほかのブロガーさんの記事を見て、餡かけそばが食べたくなったので、店にある材料で作ってみることにしました。
まず、具材を切ります。
野菜を適当にチョイス。
あと、豚バラが入ってます。
ごま油で炒めます。
塩コショウをします。
袋麺のスープを、少し濃い目にといて、片栗粉でとろみをつけて、餡は完成です。
麺はゆでた後、よく水気を切って素揚げします。
かるく揚げるのがポイントです。
素揚げした麺に・・・
餡をかけたら完成です。
昨日とおなじ袋麺も、まったく別物として食べることができました。
所要時間も１０分かかってないし、たまにはいいかも。
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