昨日の賄いは、またざる蕎麦でした。
ただ、そのままだと飽きてしまうので・・・
きざみわさび
これ、美味しいんですよ。
刺激的ですが。
大根おろしときざみわさびを乗せたざる蕎麦です。
この組み合わせはなかなか良いですね。
また作るかもです。
今、まんぷく村に生魚を専門で扱うお店がありません。
なので、暫定的に縁凸屋で刺身を出すことにしました。
写真は、地アジです。
いつもフライにしてるアジは、生でも食べられるものを使っているので、仕入れが変わるわけではありません。
あと、今日はシマアジの刺身もあります。
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