誕生日といっても、時間とお客様対応に追われる一日でなんの実感が無いけどね、、、誕生日だなんだのFacebookやLINEがやたら鳴るくらいの差 ^^;
30歳にはロータスを買って分身するという目標だけど、今年は分岐になる歳だから保留だな~。
とりあえず、仕事終わりのラーメンくらいは会社の人といつもと違うところへ、、、
若葉台の 七志 というお店へ。
お店の外はど豚骨な臭いが凄いですが、
お店の外はど豚骨な臭いが凄いですが、
スープはあまり臭くなく、家系のようなありきたりな油味付けではなく、バランスのとれた 良い完成度のラーメンでした!
サッパリ系と 濃厚系が選べましたが、
スープの香りつけが、全く別もので、
それもまた、高得点。
卵が半熟でなかったり、シャリシャリ系な野菜がなかったりするので、もっとトッピングでグレードアップ出来そうでした。




