2013년 3월 5일
-韓国ではやりのラーメン料理法を紹介します.-
このごろ人気ある芸能プロ "パパどこが" で
愛をたくさん受けている "ユンフ"が
おいしく食べる姿でよって
韓国はこのごろこのラーメンをこしらえて食べるのが流行です.
ポイントは二つのラーメンを交ぜて作るから味が独特だというのです.
ちょっとやや辛い味を感じることができるし,
スープを調節して自分が好きなタイプで料理して食べることができます.
チャジャンラーメンと辛くてぴりぴりする味がするラーメンを
交ぜて料理します,
料理方法は下のようです.
1-スープを先に準備します,
チャジャンラーメンスープはそのまま全部使って,
辛くてぴりぴりするラーメンスープは 1/2
ちょっとやや辛く食べたければ 2/3 割合で
準備します.
2-ラーメン麺がすべてザムギルゾングドの湯を沸します.
3-沸いているお湯に麺を入れて約 3分30秒位
もっと沸かします.
4- 3 さじ位の水だけ残しておいて
残った水は捨てます.
5- あらかじめ準備したスープを皆入れて
(チャジャンラーメンにある液状スープも一緒に!!!)
約 1分 30秒間よく交ぜて沸かせば良いです.
<完成された姿です!! おいしそうですか?>