テーブルパンとキュートなラナンキュラス
節約生活ですので、粉を安く買って手作りパンを焼いてます。
日清製粉強力粉/1kg：199円
日清製粉薄力粉/1kg：99円
※ 薄力粉の方が安いので強力粉に薄力粉を混ぜて焼いてます。
写真は家ではまるパンとよんでいるテーブルパンと
ほんのり甘いりんごパンのとバナナパンです。
テーブルパン
材料
強力粉・・・200ｇ
薄力粉・・・50ｇ
砂糖・・・15ｇ
イースト・・・3ｇ
塩・・・小匙1弱
卵・・・1個
※水・・・軽量カップに卵と足して150CC
※ヨーグルト・・・約大匙1
※マーガリン・・・約中匙１
私はパン焼き器で生地は形成しています。いただきものです。
パン焼き器や季節によってそれぞれの分量は変わります。
ヨーグルトを入れるとふんわりと焼けますしコクもでます。
りんごパン
材料
りんご
砂糖
シナモンシュガー
※かんきつ類か水
カップにりんごを適当にカットし、お砂糖、シナモンシュガーを適量
レモン汁など何かかんきつ類があれば少量
なければ水小匙１程入れて、ラップで包んでレンジでチン。
しなっとなればOKです。
お味は好みで。
同様の生地を伸ばしてりんごのレフィルをのせてぐるっと巻き
（ふとんを巻いたかんじ）
きちんと閉じたら、５cmぐらいにカットします。
アルミホイルに間をとって置き、2次発酵させてください。
※りんごのレフィルが中心にくるように並べてください。
シナモンシュガーを好みでふりかけます。
※パン屋さんのように焼き色をつけたい場合は、卵黄を水で溶いた液をはけで塗ります。
バナナパン
りんごパン同様に平らに伸ばした生地にばななをカットしないでぐるっつと
巻いてしまう時と、煮てコクを出したレフィルを使ってます。
そのまま巻く場合は、生地にマーガリンを塗って砂糖とシナモンをふりかけて
から巻きます。
りんごパン同様にカットします。
甘さはお好みで
※家は節約中ですので、全てできるだけ抑えますがそれが美容と健康にも繋がりますよね。
※バナナは昔程安くは入手出来なくなっていますね。
それでも安い時には
入手りんごは家では必須アイテムです。
家は20年以上朝ご飯は野菜ジュースです。
これは又今度じっくり書くことにいたしましょう。
長くなりそうなので・・
画像のきれいなラナンキュラスも5本も入っていて200円！！
寒かったので2週間も楽しませてくれました
ありがとう
