こんにちは。
en space（エンスペース）です。
今日は昼間が凄く暑かったので
夜の涼しさの差を感じますね。
寒暖の差を気を付けないといけませんね。
最近、日本発というお店に行くことが多いのですが、
外国のものをそのまま持ってくるか、
日本人に合わせてアレンジしてつくり変えるか、
２つに分かれますね。
特に飲食関係はその差が出てきます。
日本人は味にうるさいです。
単に、アメリカで流行った○○という
宣伝で売れるものは良いですが
味も良くないと飽きられます。
よく、カップラーメンのスープの味も
関東と関西で分けているという
大手企業の戦略もあります。
そのようなまで、ひとりひとりの
ニーズに合致したマーケティングが求めらますし
それがないとビジネスがうまくいかないです。
外資系のスーパーや飲食店が一時日本に進出し、
なかなかうまく適応出来ず、撤退するケースも見受けられます。
逆に日本で成功すれば、世界でも受け入れられやすいと
見てよいのではないでしょうか。
サービスにうるさい日本のマーケット、
難しいですが、成功すれば逆に面白いですね。
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