シシリヤ〜マイベスト生地ピッツェリア

関内にある有名ピッツェリア。だいぶご無沙汰してしまって、数年ぶりの訪問。窓から見える、番長の呼び名のピッツァイオーロの小笠原さんの真剣に薪釜に向かう姿は変わらない。

カウンター中心だが、初めての奥にあるテーブル席で6人でシシリヤ祭り。

ピッツェリアではピッツァのみ、がマイモットーで、マルゲリータエスターテ、フンギ、フォルマッジにマリナーラを。

トマトソース系は他にも好きなお店はあるが、もちもちしていながら、軽い食感の生地はマイベストといって差し支えない。