今回のチーズフォンデュパンは中にクリームチーズととろけるチーズを入れ、表面に上新粉を塗りたくって焼いた。表面のヒビはその効果。
レシピでは小麦粉250gだけど、下のは300g。

上新粉のおかげで2日以降もパリパリして美味しい。


レシピはこちら。
https://cookpad.com/recipe/440355


次は豚まんとピザまんを作る予定。もしくは
焼きピロシキ。