marie claire style
「ランブロワジー」
https://www.afpbb.com/articles/marieclairestylejp/3268273?act=all
【2月17日 marie claire style】TVドラマ『グランメゾン東京』を見ていると、レストラン「ランブロワジー」の名前が聞こえたので、あの「ランブロワジー」かしら？と思い、興味を持って観ていた。このドラマの中には、とても美しい凝った料理が出てきたので、アーァ！ あの「ランブロワジー」だなと確信した。
「日本人の料理人がいるから、紹介するわ」と言われ、吉富力良さんを呼んでいただいた。彼が、『グランメゾン東京』の、一部モデルになった方だそうだ。パリに来ていろいろ苦労なさったそうだが、最後に思い切って「ランブロワジー」に挑戦したら、採用になったそうで、今はスーシェフ（料理長補佐）として活躍している。
食事が終わり人々が帰り始めると、今まで見えなかった奥の席に、何だか見たことがある男性がいて、彼らも食事が終わり立ち上がったので、思い切って声をかけてみた。
「『グランメゾン東京』というドラマに、出演していらっしゃいませんでしたか？」と尋ねると、「はい」という返事なので、ビックリした。男性は玉森裕太さんで、ドラマに登場した「ランブロワジー」の料理を食べに、 日本から来たということだったので、仕事熱心だなーと思った。
私たちも食事を終え表に出ると、玉森さんが友人とスーツケースを持って車を待っていた。これからから帰国するらしく、当時ストライキのあるフランスの交通事情を心配していた。
料理はもちろんのこと、人との出会いも含め、久しぶりの「ランブロワジー」、やっぱり、素晴らしい！