豆の種類は、グァテマラにしたので、
１杯、税込250円です。
とても香り高く、奥深い味わいでした。
屋外でも、結構暖かく過ごしやすい気候です。
春が、少しずつ近づいていると言う感じでしょうか？
実に、心地よかったです。
オーナーの松山さんと話も弾み、たのしいひとときを過ごしました。
「松山珈琲」は、フランス製の「エメロード３７６」と言う、
トレーラーを改造した移動店舗です。
（でも、移動することは殆どないようです。）
（いつも、「ピーターパン」と言う、
大きなパン屋さんの隣で営業しています。）
松山さんは、サラリーマンを定年退職後、
コーヒーの専門学校に通い、この店をオープンしました。
そして、最近は、「あさこむ！通信」と言う、
地元の新聞店が発行するＰＲ誌に、連載を始めたそうです。
一応、１０回迄の予定で引き受けたと、
本人は言っていました。
コーヒーに関する知識や、キャンカーについてのこだわり等
とても興味深い内容のエッセイです。
今の所、まだ２回迄の掲載ですが、
今後の続きを、是非、楽しみにしたいと思います。
松山珈琲
千葉県八千代市勝田台北２－１６
TEL (080)8824-2525