とんかつ屋さんの「瑞季（みずき）」に行きました。
ご夫婦２人だけで切り盛りしている、
とても家庭的なお店です。
もう、老夫婦なので、
今後の跡継ぎを、心から心配してしまいます。
でも、今の所は、
仲良く、助け合いながら営業しています。
（実に、家庭的な雰囲気のお店と言えます。）
いつもの、ロースかつ定食を注文しました。
（税込で1,000円でした。）
ロースかつ以外に、漬物や切り干し大根等の小皿が、
４個も付いてくるので、お得感がありました。
（これらは、店からのサービスです。）
頼んでなかったのに、ご飯も大盛りです。
本当は、ジャンボロースかつ定食を頼みたいのですが、
これらの、おかずを考えると、とても食べ切れません。
それで、ロースかつ定食にしました。
（逆に、店からサービスを無くしてくれれば、
ジャンボでも、完食できるのかもしれません。）
（お店の、「心意気」を感じました。）
かつは、やはりヒレよりもロースだと思います。
適度な脂分があって、とても美味しかったです。
地元のお店でもあり、
応援したい気持ちで一杯になりました。
（本当に、がんばって、営業し続けて欲しいです。）
（でも、無理はしないで欲しいと言う気持ちもあります。）
個人的には、実に複雑な思いと言えます。
瑞季
千葉県佐倉市上座１１８６－４
TEL (043)488-1541