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京成線・志津駅(千葉県佐倉市)近くにある、
広島お好み焼き専門店で、昼食をとりました。
お店の名前は、「ひろしま亭」です。
最近オープンした、新しいお店ですが、
隣駅の、ユーカリが丘からの移転だそうです。
広島のお好み焼きを出す店は、
千葉県には少ないので、貴重な存在と言えます。
メニューから、ごくプレーンな、
肉玉そばを注文です。
税込800円でした。
一緒に、瓶ビール(税込580円)も頼んだので、
両方で、税込1380円になりました。
鉄板に乗って出てくる、広島お好み焼きは、
ふっくらとした食感で、とても美味しかったです。
(冷たいビールと、熱々のお好み焼きは、
実に、相性がいいと思いましたす。)
お好み焼きには、そばがぎっしり詰まっていました。
底の方には、豚肉が敷かれています。
1枚でも、充分なボリュームがあり、
お腹いっぱいになりました。
オタフクソースの、独特(やや甘め)の風味も、
新鮮な感じがして、よかったです。

ひろしま亭
千葉県佐倉市上志津1663-15
TEL (043)312-1400