行きつけのベーカリーで、パンを買いました。
お店の名前は、
「おいしいパンの研究工房 つむぎ」と言います。
（ちょっと長めですが、
本当にそうなので仕方ありまません。）
（きっと、「研究」、「工房」と言う言葉に、
相当なこだわりがあるのでしょう。）
通常は、「つむぎ」と略して呼んでいます。
ユーカリが丘の住宅街の中にあり、
自宅を改造して、工場と店舗にしています。
車で行きましたが、店の前には駐車できませんでした。
そこで、近くの公共施設「志津コミュニティセンター」にある、
お店専用の駐車場に駐めました。
（３台分が確保されていました。）
店内は、とてもコンパクトですが、
美味しそうなパンが、沢山並んでいて楽しくなりました。
（小麦の、実にいい香りがします。）
フカフカの食パン（税込２８１円）やバタール（税込２８１円）等、
いろいろ買い込みました。
２階には、喫茶のコーナーがあるそうなので、
今度、来た時には、是非利用したいなと思いました。
（モーニングでは、パンの食べ放題もあるそうです。）
（ここのパンなら、美味しくて、
いくらでも食べれそうです。）
可愛らしく、実に素敵なパン屋さんで、
とても気に入りました。
おいしいパンの研究工房
つむぎ
千葉県佐倉市ユーカリが丘２－２－７
TEL (043)377-3752