前から気になっていた、期間限定メニューを食べてきました。
今回、頼んだのは、鶏もも一枚揚げ定食です。
にんにく醤油と、おろしぽん酢の２種類の味つけがあります。
今回は、にんにく醤油の方を選びました。
どちらも、税込890円でした。
大きな鶏肉（もも肉）が、丸のまま揚がっていて、
実に香ばしく、いい味でした。
（サクサクとした食感です。）
（食べやすいように、細長く切ってありました。）
揚げ立ての鶏肉に、先ずは、にんにく風味の醤油を、
ドバっとかけました。
これが、更に、味わいを豊かにしてくれるのです。
まさに、絶妙の組み合わせだと感じました。
一見、粗野な料理のようですが、
実は、繊細に計算された味付けです。
トータルに、バランス感覚がとれているとも、感じました。
この店では、セルフサービスで、ご飯のおかわりが自由です。
（店員さんに頼まなくてもいいので、気兼ねなく、
そして好きなだけ、おかわりをすることができます。）
先ずは、茶碗一杯のごはんを平らげ、
残りのおかずの量を計算しながら、おかわりをしました。
ご飯もおかずも、万遍なく食べられて、
お腹一杯になりました。
とても、充実した、美味しい定食だと思いました。
ごはん処やよい軒
新宿明治通り店
新宿区歌舞伎町２−２−２０
グランドメゾン歌舞伎町ビル１Ｆ
TEL (03)5291-5597