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本格的な、札幌のスープカレーを食べたくなり、
新宿(3丁目)の「ドミニカ」に行きました。
東京にいながらして、本場・札幌のスープカレーが味わえるので、
ここは、とても貴重で、ありがたい店だと思います。
そして、時々、無性に、
ここのスープカレーが食べたくなります。
ランチの時間内だったので、ランチ限定のお得なメニュー、
骨なしチキンのスープカレーを注文しました。
(税込で、ジャスト1,000円です。)
オプションで、串たまねぎ(プラス50円)も追加です。
スープの色は選べるので、オリジナルの黄色にし、
辛さは3番にしました。
しばらくして、具沢山のスープカレーで出てきました。
黄色いスープの表面には、いろんなものが浮いていて、
かなり刺激的な印象です。
鳥肉(骨なしチキン)だけでなく、
野菜(ごぼう、かぼちゃ、じゃがいも等)も、結構入っていました。
一緒に付いてくるライスは、
黄色い色が付いていて、やや硬めの食感です。
(サフラン・ライスでしょうか?)
カレーは、辛さにキレがあって、実にいい味です。
ライスとの相性もバッチリでした。
あまりに美味しいので、
ライスをおかわり(プラス200円)しました。
追加の、串たまねぎと合せ、
全部で、税込1,250円になりました。
香辛料が沢山入っているのか、
食べている内、体の中側から熱くなってきました。
(新陳代謝がよくなったようです。)
いい汗かいたなぁと言う感じで、とても満足しました。
暑い時も、寒い時も、カレーっていいなと思います。
(インドのローカル料理と言うよりも、
今では、すっかり、日本食になっています。)
特に、スープカレーは美味しいなと、
心から思いました。

札幌スープカレー専門店
ドミニカ
新宿区新宿3-31-1
第二大伸ビルB1F
TEL (03)6380-4644