場所は、大久保です。
ここでは、よく、焼き魚の定食を注文しています。
今回も、さば焼き定食を注文しました。
さばは、比較的大きく、脂が乗っています。
（寒くなった方が、魚は美味しくなるようです。）
身は、とても柔らかく、香ばしさも充分でした。
大根おろしと醤油を付けながら食べると、
最高でした。
肉もいいですが、魚もいいものです。
（歳をとったせいでしょうか？）
副菜として、切干大根の煮物と、
冷奴も付いていました。
日本の、昔ながらの定食だと思いました。
（栄養バランスも、よさそうでした。）
白飯には、一緒に出してくれた、自家製梅干しを。
乗せながら食べました。
この梅干しは、市販の物に較べると、
随分と、塩っぽい味付けになっています。
（この、塩っぽさが好きなのです。）
定食を食べ終わると、サービスで、
ホットコーヒーが出てきます。
ほっと、寛ぐことができ、
一時ながら、落ち着いた気分にも浸ることができました。
こう言う、家庭的なお店も、
いいものだと、改めて思いました。
ごはん屋さとちゃん
新宿区大久保２－５－２０
TEL (03)3209-9304