「ごはん屋さとちゃん」で食べました。
（場所は、新宿区の大久保です。）
冷たい雨が降っていたのですが、
常連の務めとして、足を運んだのです。
（案の定、店内に、他のお客さんはいませんでした。）
（その後、２人ほど入ってきたのですが。）
手書きのメニューから、しゃけ定食を選択です。
（税込780円でした。）
旬を迎えているのか、最近のしゃけは、身も大きく、
脂も乗って美味しいです。
今日も、なかなか、いいしゃけでした。
焼き立てなので、香ばしく、プリプリした食感です。
味も濃厚でした。
副菜として、切り干し大根とカボチャの煮物と、
冷奴が付いてきました。
デザートに、林檎が一切れ添えられています。
（このデザートは、日によって、
あったりなかったりする不思議なメニューです。）
（付いていると、ちょっと嬉しかったりします。）
白飯の上に、しゃけをほぐして乗せました。
この組み合わせ、とても美味しかったです。
バランスのとれた、まさに、日本のお昼ごはんであり、
定番的な、昔からの「家庭の味」だと思いました。
食後は、いつものように、
サービスのホットコーヒーを飲みました。
おかげで、ちょっとした、
くつろぎのひとときを過ごせました。
ごはん屋さとちゃん
新宿区大久保２－５－２０
TEL (03)3209-9304