ポークソテーがメインのランチ（定食）を食べました。
（税込790円です。）
薬膳にも関わらず、ボリューミーな豚肉を使用しています。
（脂身も多いように見えました。）
本当にいいのだろうか？
と、つい疑問を感じてしまいました。
（比較的、自由度の高い薬膳かなとも思いました。）
ポークソテーは、フレッシュトマトとバジルを使った、
特製ソースをかけて、いただきました。
（これが、薬膳らしい特徴でしょうか？）
トマトベースの、実にいい風味のソースで、
ポークソテーの味を、更に香ばしく、引き立ててくれました。
（お肉もジューシーで柔らかかったです。）
（程ほどのスパイシーさも気に入りました。）
（とても、美味しかったです。）
ご飯は五穀米を使っていて、体にも良さそうです。
（量もたっぷりでした。）
トマトの野菜スープ（ミネストローネ）も付いていました。
（スープは、やさしい味わいでした。）
食後には、100円プラスして、ランチコーヒーも飲みました。
（全部で、890円になりました。）
とても充実した中身の薬膳料理（定食）で、
心から満足でした。
薬膳ダイニング
匙（sazi）
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