新しい菓子パンを見かけました。
（近所のスーパー、マルエツです。）
商品名は、紅玉りんご＆ホイップです。
（価格は、税込116円でした。）
青森と北海道の、両方に所縁があるので、
まさに、北海道新幹線の開通を記念する商品とも言えます。
（パッケージには、新幹線のイラストが描かれていました。）
今年（2016年）の３月に開通した、北海道新幹線は、
北海道民にとって、長年の悲願でもありました。
でも、今回は函館迄の開通で、札幌まで延びるのは、
まだまだ先の、2030年になるそうです。
（札幌駅には、既に、新幹線が乗り入れる為の、
ホームも出来上がっているそうですが。）
紅玉（りんご）を原材料とするジャムは、
ほのかに甘酸っぱく、素朴感のある、いい味でした。
これに、北海道のホイップクリームが、
高級な質感を加えています。
これこそ、相乗効果かなと感じました。
青森と北海道の、「いいとこ取り」をしたような味で、
とても美味しかったです。
紅玉りんご＆ホイップ
製造元
第一パン
東京都小平市小川東町３－６－１