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「生ハム」と言う名前のイタリアンレストランで、
ランチのパスタセットを食べました。
(ここは、「知る人ぞ知る」と言う感じで、
通好みの、隠れた名店の一つと言えます。)
(西欧の田舎にある、
居酒屋をコンセプトにしたお店です。)
(夜だったら、ワインを飲みたくなる雰囲気です。)
日替りのランチセットの中から、トマト味の
アマトリチャーナをチョイスしました。
(パスタでは、トマトベースが1番好きです。)
ランチのセットは、飲み物付で税込800円ですが、
プラス150円で大盛にしてもらいました。
(全部で、950円でした。)
注文すると、先ず最初に、
生ハムの乗ったミニサラダが出て来ます。
(この生ハム、とても美味しかったです。)
アマトリチャーナは、チーズやスパイスが程よく効いていて、
コクが深く、香ばしい味でした。
(この風味も、とても気に入りました。)
パスタもプリプリした食感で、実に心地よかったです。
まさに、本格的で、濃厚な味付けでした。
大盛にしたので、量もたっぷりでした。
食後には、ホットの紅茶をいただきました。
すっかり満足して、お腹一杯になりました。
深い、充実感を覚えました。
メニューが固定でなく、日替わりなのも、
かえって、いろんな味が楽しめていいなと思いました。

生ハム
新宿区新宿6-7-3
TEL (03)5379-4460